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ミニミニ文化祭2012.01.22 Sunday
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今日は大荒れの天気の中、わが地区の文化祭が開催されました。
内容としては芸能部門（合唱・吹奏楽・踊り・唄・何とか体操などなど）と
展示部門（絵画・写真・ちぎり絵・絵手紙・書道・鉢物など）で構成されています。
shin は鉢物愛好会（５名）に属しており、何点かの展示をしますが
ラン系はこの時期花も無く、何とか柄物の春蘭や万年青を少し、他の仲間も
数点の展示のみの質素な会であります。
とりあえず春蘭は、覆輪・蛇皮・散斑・虎斑・中透の５点
万年青は、羅紗と獅子の３点
友野氏は長ーく伸びた根を持つ富貴蘭を松の流木にくっつけ
抑えに水仙の蟹作り
高橋氏の杉
神主さんの椿と
同じく梅（開花間に合いませんでした）
再び友野氏の南天（変わった葉）と
その他数点のミニミニ展示を無事終了しました。夕方には晴れ間も出て
意気揚々と引き揚げました・・・です。
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戦国時代の砦？2012.01.20 Friday
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shin の住処は南房総市の岩井海岸。昔から大西（強い西風季節風）が吹くと、海岸の砂が
民家や道路へ飛んでくるので砂防用の柵を作っています。地区員総出で一日掛かり。
晩秋に作って春には取り壊す、毎年これの繰り返し。恒久的なものを作れば良いの
ですが岩井海岸は海水浴のメッカ・・・ 夏にはスッキリさせておかないと・・・
だから作っては壊し作っては壊し・・・もう大変なんです。
今日は柵をぐるっと廻ってきました。タイトル通り一見戦国時代の砦？
でもすぐに破られそう ^^
来年は shin が地区長になるから製作・撤去の陣頭指揮をとらねばならないし、
結構なぷ列車ーでもあるのですよ〜。
ぐるっと写真を撮りました。岩井海岸（浜下地区）へお越しの折には是非、私たちの作品を
見ていってくださいね。
おしまい
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椎茸の栽培2012.01.19 Thursday
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先日、山から下ろしたホダ木に椎茸菌を植え付けました。以下は簡単な記録です。
電動ドリルに椎茸菌コマ専用のビットを取りつけ、ホダ木に穿孔します。
こんな感じ、１本でだいたい２５穴くらいかな。今回は８〜９本のホダ木でしたので
１００個入りのコマを２箱買ってきました。
開けた穴にコマをセットします。
木槌でトントンと埋め込みます。
じゃんじゃん穿けては打ち込んでいきます。
全部終わったら、仮伏せします。だいたい４月頃までかな〜
直射日光が当たらないようにダイオネットで覆います。市松ネットなので水掛けも
楽です。この状態でしょっちゅう水を掛けながら仮伏せします。
多少湿度が保てるように廃マルチビニルをスカートのように取り巻いています。
芸が細かいですね〜・・・ Ａ型気質なもので〜・・・
こちらが昨年処置して本伏せしているホダ木です。今年の秋頃に収穫出来ると
良いのですが。ビワの木の下で結構暗い場所です。
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背黒イワシの一夜干し2012.01.18 Wednesday
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園芸とは全然関係ありませんが、漁師の友人から背黒イワシを戴きました。
お返しにハクサイ、キャベツ、長ねぎを渡したらとっても喜んでいました。
漁師と農民の物々交換ですね〜。
早速、一夜干し（目刺しのようなもの）の準備をしました。
� …�水くらいの濃度の塩水で一匹一匹軽く洗います。
�◆￣�分濃度１５％の浸し液を作って２０分漬けこみます。
�� 干しものネットに入れて、風通しの良いところで一晩干します。
こんな感じ。家の北側２階の窓縁で風通しが良い場所です。
本当は、目刺しにしてぶら下げた方が良いのですが面倒なのでそのまんま
並べています。途中でひっくり返します。
下から見た感じ
一昼夜干して完成です。食べきれない分は冷凍します。
食感（やわらか加減）は干す時間で調整出来ます。
ｓｈｉｎ は柔らかめが好みっと。
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今年最初の記事 山の様子2012.01.17 Tuesday
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さすがの南房総も寒くて、写真撮影もサボっておりました。今日は時間が出来たので
昨年切っておいた椎茸用ホダ木の山下ろし（と云っても細いの１０本） 小さなデコポンの
様子見を兼ねてビワの山へ行ってきました。
� …蚤�のホダ木・・・根元から切って乾燥させておいたクヌギを適当な長さに切って、
ケーブルに乗せてから下ろしました。このあと種付けを行う予定です。
�▲妊灰櫂鵝 ΑΑΑ。看�前だったかに植え付けたデコポンが２０個近く実を着けました。
何にも手を掛けていないので大きさもマチマチです。一個食べてみましたが
とても甘酸っぱい。もう少ししてから収穫し２〜３週間置くと良いのかも。
無農薬だけど意外と綺麗に育ちました
�� 日本水仙 ・・・ 山のあちこちで咲いています。丁度満開といったところでしょうか。
八重咲きも適度に混じっています。
�ぁ．咼錣両�況 ・・・ 年末から寒い日が続いているので生育が遅れています。
その中でも早い個体は実が着いてきました。早すぎても毛虫に食べられたり、
葉に擦られたりするので要注意です。
�ァ．�リスマスローズ ・・・ 冬の間はお暇なので植替えと鉢増しをしました。
４〜５号鉢のクリスマスローズです。ダブル交配品ですがダブルになるのは多分２割
くらいだと思います。たとえシングルであっても切り花として活用出来るので
丈夫に育って欲しいです。
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ダリア 「つくしんぼ」 球根を掘り上げました。 Ｐａｒｔ２2011.12.18 Sunday
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午前の部では、掘り上げ球根の整理をしましたが、午後からホームセンターへ
バーミキュライトの買い出しに行ってきました。まず隣市のカイン＊へ行ったのですが
外の売り場には置いてなく、店内の超小袋だけ、まったくお話にならないので
少し離れたパワーコメ＊へ・・・通常の袋が置いてありましたが、
隣にはＮＥＴ６０リットルの大袋が・・・迷わず買ってきました。
帰ってから大きな段ボール箱とゴミ出し用のビニール袋を用意して
バーミキュライトを敷きつめて、ジョウロで水分を加え（念のため殺菌剤入り）
順序良く並べていきます。さらにバーミキュライトを敷いての繰り返し
１箱で何とかなると思いましたが、途中 相当な重量になってしまった
ので２箱で保管することとしました。
密閉し、屋内で２月末まで保管、うまくいけば３月に植え付け出来ると
思います。心配なのはクラウンから良い芽が出るかどうか
５０％出たら大成功でしょう。
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ダリア 「つくしんぼ」 球根を掘り上げました。2011.12.18 Sunday
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房州びわの摘蕾も終わり、久しぶりのアップです。
今日は、ダリア 「つくしんぼ」 の掘り上げです。沢山の球根が育っているといいな・・・
と、花壇に出向いて掘り上げてみました。
出てくる出てくる、たわわに育った球根です。
このように一輪車いっぱいに採れました。株数としては７株（７個の球根を植えた）
ですが、出来た球根は大小合わせて・・・数えきれません。
そのうちの一個を水洗いしてみました。これくらいだったら簡単に分球出来そうです。
これは大変かな〜
最大の株です、２球植えがくっついてしまったみたい。
本来ならば、この状態で越冬させ２月に分球させるのですが、保管が大変なので
この場で分けてしまうことにしました。新芽の位置が分かりませんが、
商売ではないので、どれかにくっついていれば良いかなと・・・
まず、道具を用意しました。（作業途中で撮った道具です、汚らしくてすみません）
軸を整理し、カットするポイントを確認しながらナイフで取り外します。
無事に取り外しました。でも芽が出るかは不安です。
なんだかんだで、全部の株を処理しました。この後、バーミキュライトを買ってきて
保管作業をおこないます。さてさて来年どうなることやら。
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今日の色々な記録2011.11.02 Wednesday
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今日の畑の様子です。
� 々陳襯瀬螢◆ ΑΑΑ。械蹐鯆兇┐堂峅蠅睇佞�だしました、あと２週間くらいで
開花するでしょうか？
�◆‥澆量邵擇燭舛任后�
露地のレタスと美ミタス（サニーレタスみないな葉） 一番左側には
春菊を撒きました。
ネットで保護している、ハクサイ・キャベツ・レタスです。
順調に育っています。
ニンニク・唐辛子・焼酎・ＥＭ液で作ったスペシャル剤を噴霧しました。
（２回目）
�ぁ．縫鵐縫� ・・・ 約１５０個くらい植え付けしました。もう少したったら
一回目の追肥を行う予定です。奥のウネは長ネギ。
�ァ―�ナス ・・・ まだまだ収穫出来ます。株の間にニラを植え付けました。
�Α“�のビワ ・・・ 山のビワに比べ味が落ちるのですが、前から植えて
あったので、そのまま育てています。そろそろ摘蕾します。
畑からの遠景 ・・・ 毎回の風景です、赤米の稲が刈り取られずに残っています。
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セッコク 桃フリル花 「牡丹桜」2011.10.21 Friday
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朝、棚を見廻っていたら、牡丹桜が開花していました。秋花にしては形、色彩とも
しっかりしていて綺麗です。花の少ない今、協力してくれて有り難いです。
来春もよろしくね！
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房州びわ、寒蘭、冬野菜2011.10.18 Tuesday
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タイトル通り、なんでもアップって感じで・・・
� ）悉�びわ ・・・ だいぶ花芽が大きくなってきました。摘蕾は来週からの予定で
１１月末には終わらせる予定です。
�◆ヾ�蘭 ・・・ ｓｈｉｎ の作場は天井が低いので、寒蘭の花芽は真っすぐ伸びません。
よって毎年、このように包装紙でとり巻いて花芽が真っすぐ上がるように
しています。今のところ順調です。
�� 冬野菜 ・・・ 先週より順次植え付けしました。レタス、キャベツ、ハクサイには
虫よけのためのネットを被せてあります。ブロッコリーやカリフラワーはそのまま
です。大きくなるのが待ち遠しいです。
手前の畝にはニンニクを植えました。
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